豆牛---八九不离食

五一 给自己小放了一次假，结果问题如下：

1.豆牛的logo丢了，不知道去哪里了，没了      x100；

2.今天上的菜居然带着日期和时间  ，去不掉，红红的 还很显眼， x1000；

3.早上上班，地铁坐反了，兜了很大一个圈儿才明白，  xn+1

糊里糊涂的我进入了夏季，开始了下半年的糊涂生活。。。  

材料：鱼头（或者还可选用剔完肉的鱼骨）、冻豆腐（白豆腐、香菇等也不错）、葱段、姜片、5-6瓣儿蒜

做法：

1.鱼头、鱼骨洗净之后擦干水分，下锅煎至两面变黄，煎的过程中可以撒上适量的盐；

2.将鱼头盛出沥油，下葱段、姜片爆香，之后放进鱼头，倒入足量的开水沫过材料；

3.大火将汤汁烧开后，转小火慢慢熬至汤汁变得浓稠、色白，之后加入盐调味，加入切好的冻豆腐，一起再炖3-5分钟即可；

出锅前加上2勺胡椒面，1小勺鸡精即可

我用冻豆腐是因为个人爱好，就是将一般的豆腐放置于冰箱冷冻层，待豆腐冻硬之后取出解冻，自然沥干水分就好了，这样的豆腐放在汤里比较能吸味儿，当然你也可以根据自己喜好来随意搭配

我在整理照片的时候，非常不满意上面带有的日期数字，肥肉说，我可以跟大家说今天的菜是由他来完成的，这样他也能小露一下脸儿，大家如果看了图有失望的，也不至于针对我，哈哈哈 小心眼儿么这不是

他这么一说，我忽然想起瓜的鱼头汤，就说她领导老公在做菜，一样的菜，一样的形式？

事情总是那么蹊跷的就对上了哈，于是我立马扼杀了肥肉的小计划！！