豆牛---八九不离食

 我调整下思维  描述一下昨晚上的恐怖经历

夜里听见门铃响了 吓了一跳  开灯  结果发现停电了 想了想  就我一人 没敢起床

几次门铃响之后  突然变成了特别急促的敲门声儿  好像还有很多人在外面嚷嚷

我又想了想  坏了 我觉得是着火了  赶紧起床

抹黑穿上衣服 两脚下地   才知道   大事不妙呀！

家里被淹了  水---足有小腿那么深

开了门 进来三个保安  两直奔厨房  一个赶紧拉电闸  据我回忆  我当时----好像还在找鞋

等开了灯一看  我的神呀！  厨房水管断裂  水就和喷泉似的 

回头看看屋里  全淹了 什么座垫儿  报纸  鞋子  塑料椅子  全漂起来了

我看了看表  0：45  我很奇怪  我刚躺下不到一小时 怎么就这样了呢

保安说他们一楼都进水了  天呀  要知道我住的是十三层呢哇！

我还是想了想  家里唯一的下水道在卫生间  赶紧去通一通   开灯一看  我的充电器在马桶里！

一着急  咣~~~~  摔了   没给我呛着  哎

然后就是 盛水  倒水  扫水  等保安帮我把客厅擦干的时候 我看了看 3点了

后来自己摸索着把所有房间擦了擦   然后发现：

瑜伽垫  榻榻米 吸了超多的水 这种天  根本干不了  只能洗衣机甩干   面粉、虾米、粉丝是没戏了

快4点的时候 收拾得差不多了  但是  更糟的是：

电视机柜 衣柜下面不断的往外吐水   显然  地板都喝多了 沉的一压 还打嗝冒泡呢

撞墙的心都有了 真的

今早出门一看  楼里也好不到哪去  偷偷看了眼邻居  鞋和椅子都在门口晾着呢

所以阿  大家以我为戒吧  特别是节假日出门 水、电、煤气该关的都关了 

晚上睡觉前  要仔细检查一下水龙头   虽然我这种水管爆裂的突发情况难以防范 

但是建议大家睡前、出门前把什么 饮水机、电视机、充电器、电水壶等等的插座都拔了 否则像昨晚那种情况极易漏电 后果非常严重

我很庆幸水管是晚上裂的  保安发现的及时  要是白天  等我下班回家  估计电视也漂一层去了

家里常年擦不到的地方  昨晚可是彻底大扫除了  新年了么  也行了哈

这事儿  真的要引起大家注意阿 

别像我现在开始发愁家里的地板  还有楼下邻居家渗水严重的屋顶了

下次再漏这么严重 我就开门出售游泳票了  欢迎预定~~~~

材料:新鲜鸡胗半斤 小米椒一把  大蒜4-5瓣儿  花椒10粒左右、盐、白糖、鸡精、酱油、淀粉适量

做法：

1.鸡胗买回来后 反复仔细清洗 用刀刮去内层残留的黄色杂质，之后切成薄片，加上一少盐、适量淀粉码味；

青红椒切成约一个指关节长短的段、大蒜切片备用；

2.烧开一锅水，之后加入少许料酒，下鸡胗片焯烫，等到水再次沸腾时捞出鸡胗，用流动的清水冲洗干净；

3.炒锅中加热底油，约5成热时倒入大蒜片、辣椒段、花椒爆出香味；

4.待蒜片开始变色、辣椒表皮开始起皱时，转成大火，迅速倒入沥干水分的鸡胗，加入一勺盐、半勺白糖、一勺酱油、适量鸡精，快速翻炒上色后即可；

这个菜一定要大火爆炒才好吃  所以鸡胗要提前焯烫  断生后再入锅炒  这样味道鲜美 还没有异味；

可以在码味时加入适量料酒、焯烫的水里加入适量姜片、葱段 都是很好的去腥办法；

这个菜配上小米椒会很下饭  如果不能吃太辣的话 可以用一般的青椒代替；

加入适量的酱油不仅能让颜色更加诱人、开胃，最重要的是味道稍微浓一些 能有效地冲淡内脏的异味；

非常好吃 强烈建议新年的时候试试  少焖米饭哈